19万点赞的非遗美食，被直播“救活”了

　　19万点赞的非遗美食，被直播“救活”了　　在周口西华县，一道传承了数百年的美食正以全新的方式走进大众视野。邓城猪蹄的第七代传人叶总，...

三十味香料酝百年 逍遥胡辣汤香飘中原续写非遗传奇

　　清晨的逍遥镇街头，蒸腾的热气中飘散着浓郁的辛香，那是传承百年的胡辣汤独有的味道。这道起源于明朝嘉靖年间的传统美食，以其独特的香辣口感...

五谷杂粮酝千年 鹿邑妈糊香飘中原传承道家养生智慧

　　清晨的鹿邑县城，袅袅炊烟中飘散着五谷杂粮的醇香，那是道家圣地特有的妈糊香气。这道相传起源于东汉时期的传统养生美食，以其绵密顺滑、谷香...

周口市委专题部署粮食安全责任落实 启动千万亩高标准农田提质行动

　　在豫东平原腹地，周口市以“中原粮仓”之名扛稳了保障国家粮食安全的重任。粮食总产量连续六年保持在180亿斤以上，稳居河南省首位，这背后...

三十味香料酝三百年 周口邓城猪蹄香飘中原续写非遗传奇

　　清晨的邓城镇老街，浓郁的卤香在空气中弥漫，那是传承三百余年的邓城猪蹄特有的醇厚气息。这道起源于明末清初的传统卤味，以其色泽红亮、肉质...